酵素を飲んでる豚さんのお味に感激
2022-08-20
美味しい美味しい豚肉セットが届きました
めずらしい健酵豚のあれこれ
健酵豚とは、馬産地として知られる自然豊かな北海道新ひだか町三石にて、毎日酵素エキス（大高酵素）を飲んで育った豚です。約50種類の植物から抽出した発酵酵素液を飲むことで、豚の腸内環境が改善され健康に育つだけでなく、豚肉のおいしさの指標として知られるオレイン酸値が通常の豚より豊富に含まれていることがわかりました。多くの方から「脂身に臭みがなく、食べやすい。」や「しゃぶしゃぶにすると灰汁が全然でない。」などの声をいただき大変好評いただいております。
こちらはホームページから抜粋しました
ミンチ肉が苦手な主人をうならせた、臭みのないミンチ、
出来上がった料理もさっぱりした仕上がり
途中、他のお肉で作った料理を夕食に出すと
「これはあの豚を使ってないでしょ」と主人に言われる始末
それくらい美味しく頂けました
以前はこちらもお取り寄せしたのですが
今度は何を注文しようかな～
ぜひ、チャンスがあれば、みなさんもぜひ食べてみてくださいね～
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