邪道だけど、好き！
2021-06-18
夏のデザートと言えば、「わらび餅」えっと、皆さんにはそうでない？これって私だけ？
ま、それはさておき
私は大好きなのです、わらび餅が
しかも、高級というか本当のわらび餅より
邪道なわらび餅の方が好き
わらび餅って本物とそうでないものがあるのをご存知ですか？
本物は、
蕨の根から摂れるデンプンを乾燥させて粉末状にしたわらび粉で作られ
ちょっと高級で賞味期限が短い
そして、本物じゃない方は加工でんぷんを使って作られているのです
加工でんぷんとは、「じゃがいもやレンコンなどに含まれているデンプンに何かしらの加工をしたモノ」
はいこちらがほんものじゃないわらび餅です
先日、美味し～～く頂きましたよ
まんぞく、満足
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