理系女？いやいや、ただの食いしん坊・・・
2015-07-15
「梅酵素」を先月作ったら、お客様に大好評！皆さん元気になられたのでよし！次！いってみよう！
何作ろう～と考えた結果「プラム酵素」を作りました。
ですが、これ、2週間ほど、漬け込み時間が要るそうで。
待てな～～～い
結局、昨晩、「ゴーヤ酵素」作りました
ゴーヤは、酵素に1時間つけておくだけでOK!
さっそくゴーヤちゃんを洗い
スライスして
ビンにつめて、上から酵素を注ぎます
1時間じっと待ち、味見～～～
う～ん。梅酵素と比べたら、テンションそこまであがりませんでした
でも、今朝は酵素に漬け込んだゴーヤを使って
朝ごはん
これはいけましたよ！GOOD!
ゴーヤは、血糖値を安定させたり、血液をきれいにしたり、コレステロールを低下させたりと
体にいいんですよね～
いっぱい朝からゴーヤを食べたので、今日、私、健康体です。
果物や野菜を酵素に漬け込んでいろんなものを作ることは
ちょっと実験と似ていて楽しい！
やっぱり、私は理系女子？って一瞬思ったけど、
いやいや、ただの食いしん坊でしょ！
って自分で自分を突っ込みました
皆様、プラム酵素は2週間後、おいしくいただけます
元気になる「プラム酵素」を飲みにきてくださいね！
お待ちしております。
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