酵素でグラタン・伊達巻を作る
2013-12-19
先日、3回目の酵素料理会を開きました今回のメニューは
・玄米＆麦ごはん
・葛湯
・かぼちゃと野菜のグラタン
・伊達巻
でした。
どれも簡単で、おいしかったですよ。
皆さんも一度食べに来てくださいね～
次回は3月に開催予定です。
特に伊達巻は市販のものは砂糖たっぷりで甘すぎるのですが、
今回は砂糖は使わず酵素のみで作り、ちょうどいい味でした。
残った伊達巻を子供たちにあげると
市販の伊達巻は嫌いな子供も
「おいし～～」と喜んで食べてました。
グラタンはとても気に入り、また作ってねと催促されました。
フライパンで作れる簡単なグラタンですので、
料理下手な私ですが「は～～い」と元気にお約束しました。
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