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第3の食物繊維、レジスタントスターチで快便に!

 2020-08-04
この前、NHKのあさイチというテレビで「便秘にいい食べ物」特集をしていました

それは何かというと
 「山芋」 


食物繊維が便秘にいい
と言うことは皆さんご存じだと思います
山芋には第3の食物繊維と呼ばれる
レジスタントスターチ
豊富に入っているから便秘にいい
と言うことらしいです

レジスタントスターチって知っていますか?

最近大注目成分!
小腸で消化されず、大腸まで届くでんぷんなんです

でんぷんだけど食物繊維と同じ働きをしてくれるので
お通じがよくなるのです

もともと山芋は大好きで、よく食べていました
でも、このテレビを見て、また大好きに
さっそく腸にいい、ウエスギ薬局おすすめの酵素飲料も使って
山芋の料理を作ってみました
山芋

梅も入るし、酵素も入るし
夏バテ予防、便秘予防に最高!
この夏、上杉家の食卓にたくさん上ることでしょう

ますます快腸になっちゃう~~

 
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痩せるレシピを片っ端から実食!

 2020-04-27
ステイホーム週間が始まり、じわじわと体重増加
という声がチラホラ

確かに、おうちにいるだけなのに
なぜか、お腹はいつも以上に減るので
昨日は、たっぷり時間がある娘と一緒に餃子を作り
たくさん食べ過ぎちゃいました・・・

でも、大丈夫
こんな本を入手!
痩せるレシピ

私の好きな豆腐やきのこ類のレシピがいっぱい
がっつり肉レシピもあるので
家族みんなで満足できそう

これを片っ端から作っていこう
と、思う私なのでした

昨日は餃子と一緒に
この本の中からエノキラーメンを作りましたよ
おいしかった~

皆さんも、おうち時間が長いので
体重増加にくれぐれもお気を付けくださいね~


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おいしいレモン酵素ジュースが出来そうです

 2020-01-22
ウエスギ薬局のこの時期の毎年恒例ジュースとは
広島のレモンを使ったレモン酵素ジュース

おいしそうなレモンが届きましたので
レモン酵素1
さっそく私の大好きな植物醗酵エキス飲料でつけて
レモン酵素ジュースを作りました

2~3週間付け込んだら出来上がりです
楽しみ~
毎日、「おいしくなあれ」と言いながら
瓶をゆすって愛情込めて作ってます
レモン酵素2

梅酵素ジュースにつぐ人気のジュース
出来上がったらご来店の方にお出ししますね
お楽しみに!


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チョット遅れて、白ネギクッキングに参戦

 2020-01-10
昨年から広島ブログで流行っている「おさるの白ネギ屋さん」のネギを
年末、⑦パパ様から差し入れしていただきました

ずっと気になっていたんですよね~
ブログ仲間の皆さんがおいしそうに料理されてて
食べてみたかったんです
でも、日曜日がお休みなので、買いに行けず。

そんな時に差し入れ
本当にうれしかったです

さっそく作りましたよ~~

こちらは、白ネギクッキングのプロ?Dr.でぶさんのブログを見て
気になっていた
ネギ2
塩昆布炒め

ネギ
白ネギいっぱいのお味噌汁

ネギ3
白ネギの豚バラ巻き

白ネギ、さいこ~~~~
とってもおいしかったです

⑦パパ様、ありがとうございました
ご馳走様でした



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娘用に赤紫蘇酵素ジュースを作りました

 2019-09-05
夏の定番、梅酵素ジュースもなくなりました
娘が大好きで毎日お風呂上りに飲んでまして
「え~~もう無くなったの?」と悲しそうに言うので
なんとか、次の酵素ジュースを考えておりましたら

最後の赤紫蘇?先日、スーパーで安く売られていたので
赤紫蘇を酵素でつけてみたらどうかな?と思い買ってきました
赤紫蘇

洗って乾かして
いざ、酵素飲料を注ぐ
初めての酵素ジュースつくりは、いつも緊張
だって、おいしくなかったら
失敗したら・・・
赤紫蘇2

ちょっとお高い酵素飲料がパーになる・・・から。

結果は、上出来
大成功!!
赤紫蘇3

おいしく出来ました
お風呂上りの酵素ドリンク
娘がせっせと飲んでおります

今、家にいる家族の中で一番若いくせに
一番弱かったりする
これで元気に残暑を乗り切れよ~~


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