ウエスギ薬局がお薦めしている酵素（植物醗酵飲料）は
56種類の植物、果物が入っているので、少し、独特の香り、味がします
私は大好きで原液でもオッケーなのですが
苦手とするお客様もいらっしゃいます

でも、飲みたい！と言われ、頑張って飲まれているのですが
もっと美味しく楽しく飲んでほしいな～と思っていたところ

このゆず酢を紹介してもらいまして
まずは私がお試し
少し酵素にいれてみると
さわやか～～～～～
なんていいゆずの香り
味はガラッと変わって飲みやすくって何杯でも飲めちゃう感じ

酵素を苦手とするお客様にどんどん勧めているのですが
皆さん、口をそろえて
これなら飲める！というか、とっても美味しいわ～と大喜び
ゆず酢、飛ぶように売れてます

別に酵素にいれなくても
ドレッシングに使ったり、お酒に入れてカクテルにしたり
弟君は水に入れて、ゆず水を作り、おいしい～と夏の水分補給に使っております

ゆずは柑橘系の中でもビタミンＣが多く含まれているし
ゆず酢の中に含まれているクエン酸・リンゴ酸は疲労回復にもＧＯＯＤ！
また、ゆずの香りは天然のアロマテラピーで気分リフレッシュ

すごくいいでしょ～～～

商品はこちら


鳥取大山町産のゆず100％です
一度ご賞味あれ

ウエスギ薬局がおすすめしている酵素を使って作った料理を食べる
酵素クッキング

14回を先日迎え、参加された皆様と美味しくいただきましたので
どんな料理を食べたかご紹介したいと思います

トマト酵素サラダ


玄米小豆麦ごはん（しかもきな粉とゴマをふりかけて）


油揚げ餃子


鶏ささみのゴマ照り焼き


デザートは酵素生チョコ



先生のパワーあふれる話を聞きながら
先生が手際よく作られる料理を待ってましたと
出来上がったとたん、皆さんと一緒にいただく私

待って！とりあえず、写真だけは忘れず撮らなくっちゃ、と
忙しい私です

おいし～～～～
相変わらず、酵素料理は美味しいです

腸も喜んでますよ！

皆さんも
食べ物がいかに自分達の体に、健康に大切かがよくわかったそうで
「さっそく今日から実践します」と笑顔で帰っていかれました

３ヶ月に一度ですが
先生のパワー、酵素パワー、お客様のパワーをいただく
この料理会が大好きです

私もまた家族みんなの健康を預かる母として
これからも食事に気をつけていきます

義父が家の屋上で大葉を作ってます
毎年、売るほど出来たから、いつでもとっていいよ
と、言ってくれるので、摘みに行きます


大量にとってきては
毎朝の納豆にどさっといれて食べてます

他にもささみとあわせたり、チーズとの相性もよかったりと
いろんな食べ方がありますよね
助かります

大葉味噌というものも作ってみようと思ってます
ご飯、何杯も食べちゃいそうで怖いな～

大葉には体のサビ止めとなる抗酸化作用のあるβカロチンが入っているので
アンチエイジングにサイコー!
鉄分をはじめ、ミネラルも豊富！
アレルギーを抑える効果のある成分や
滅入った気分を上げてくれる働きもあったりで
すごい食材なんですよ～

これで上杉家はますます健康！
バッチリだわ～

ウエスギ薬局がおすすめしている酵素は
大高酵素のプレミアム酵素

その大高酵素を使って出来たお醤油があると知り
取り寄せてみました


いろんな料理に使ってみようっと
どんな味なのかな？
まずは冷奴にかけると分かりやすくていいですね

楽しみ～～

ウエスギ薬局がお薦めしている醗酵エキス酵素飲料で
健康的なチョコレートが作れます

食べても食べても罪悪感が全く無い
むしろ、食べた方が健康になるくらいの
ステキなチョコレート



お店に来られる方に試食してもらったら大好評でしたので
（ゴディバより美味しいといわれる方も・・・）

ご自分で作りませんか？
と、呼びかけましたら
たくさんの方が作りたい！と言ってくれました

昨日もウエスギ薬局店内でお客様が作られましたので
あま～～～い香りがしばらく漂っておりました

作り方はめちゃくちゃ簡単
材料を混ぜるだけ
好みでチョコの甘みや濃さを変えます

作っている最中の写真を撮り忘れましたが
材料準備の写真と


出来あがるとこんな感じという写真を載せておきます


砂糖を一切使いませんし
乳化剤、増粘剤、植物油脂（ショートニング）なども
もちろん入っていませんから
体にいい！！こと間違いなし

普通のチョコと違って
1個で満足できるため
食べすぎも防ぎます

30分もかからずに作れます
作ってみたい方、ご連絡くださいね！