昨日はウエスギ薬局店内で、第18回酵素クッキングを開催しました
お天気が悪い中でも集まってくれたお客様と
おなかいっぱい、酵素たっぷり料理をいただき
先生の話に笑い、驚きました


やっぱり、病気になってから、薬飲むより
病気にならないように
日々の食事を気をつけておく方がいいね！という結論になりましたよ

先生が、てきぱきと作ってくれた料理はこちら
玄米いなりずしと里芋の柔らか和えと蓮根の酢の物
私が作っておいた黒豆酵素も食べていただきました


そして、照り焼きチキン


砂糖の代わりとしてウエスギ薬局おすすめの植物醗酵エキスを使う酵素料理は
砂糖と違って後味がいいのです
甘ったるくなく、美味しくいただけ、そして、少量で満足するのです

食を変えることで、病気が治った話
95歳の方から小学生の男の子まで
皆さん、食べ物を変えただけなのに、
目がキラキラ輝きだしてイキイキと前向きになったそうです

私達のカラダは食べたもので出来ています
今まで食べてきたもので今の不調が出ています
あれこれ、薬を飲んだり、サプリを飲んだり、する前に
少し、体にとって負担になっているものをやめてみませんか？

自分では、どれが自分の体に悪影響を及ぼしているのかは
わかりにくいと思います
一緒に見つけていきましょう

まずはこれを食べて、普通のお菓子のチョコをやめてみませんか？
酵素チョコ


これは本当におすすめです
1個で大満足するし、チョコを食べちゃったという罪悪感も出ませんからね！
作り方をお教えします
めっちゃ簡単ですよ～～～
ぜひぜひ、ご来店くださいね！

10月に作った「黒豆酵素」
とっても美味しく出来ましたので
お店に来てくれたお客様にお出ししています。

みなさん、
「美味しい！つけておくだけで、こんなにやわらかい黒豆が出来るの？」
と喜んでくれます

大好評で、先日は、
「私も欲しいから、作って」と頼まれましたので
さっそく作りました


左が私が作ったもので右がお客様に頼まれて作ったもの
色が全然違いますね

酵素飲料を使っていろんなドリンクを作るのが大好きな私は
梅の季節がすんで、
今度はレモンの季節となりましたので、
こちらも作りました


これは、2週間後に出来上がります
また、ご来店の際に、お出ししますので
ぜひぜひ、飲みに来てくださいね。
お待ちしております。

小腹が空いたときのおやつに、とってもおすすめの物があります

それは、
酵素黒豆！　

黒豆には
便秘解消
抗酸化作用で若返り・老化予防
貧血予防
むくみ予防
白髪予防
ボケ予防
更年期障害予防
血液サラサラ
などなど、と～～～ってもすごい効果があるのです

それを酵素で漬け込むので
甘くておいしい！
ちょっとつまめば、小腹満足
そして健康に！
ね！いいおやつでしょ～

今からならお正月の黒豆としてもGOOD
さっそく、私、つけました


１ヵ月後に豆はやわらかくおいしく出来上がります
毎日、瓶をゆすりながら、ワクワクしています

皆さんも、ぜひ、作って見られませんか？
作り方はめちゃくちゃ簡単！

黒豆を炒って、ウエスギおすすめの酵素飲料につけるだけです
レッツ、トライ

「嵐にしやがれ」というテレビ番組が大好きで毎週見てます

この前の放送で
おじさんグルメ
と言って、いろいろ美味しそうな料理が紹介されました
その中で、新潟のジャンボ油揚げと納豆を使った料理がとてもおいしそうだったので
自分でも作ってみました
特に私は納豆に目がないので

本当は、油揚げをもう一度揚げるのですが
私はフライパンで焼くだけにしてみました
その後、半分に割き、油揚げに味噌を塗る
そこへ水にさらした玉ネギと納豆を入れる
大根おろしをつけて食べる

我が家では、ほんの少しポン酢をつけて食べましたが
みんなにおいし～～って言ってもらえました
また、作ろう！


今日になって
ネットで調べてみたら
あれ？
玉ネギじゃないよ、ネギがたくさん入ってる～～～

ちょっとテレビで見ただけで
自分の想像？思い込みで作ったので
ネギと玉ネギを勘違いしてたみたいです

玉ネギでも美味しかったから
ま、いいか・・・

今度作る時はネギで作ろうっと

今年も美味しい、梅酵素ジュースが出来上がりました
さっそく、お店に来られた方にふるまっております

皆さん、「おいし～～～！」と言ってくださるので
作った私は大満足！


近くにお越しの際は、寄っていただき
美味しい梅酵素ジュースでのどを潤して帰ってくださいね

食欲の無い時の栄養補給にもなりますし
ダイエットにいいヤセ菌を増やす効果も！
お肌だって、キメが整う！
この夏を元気に過ごすために
おすすめの飲み物です