伸び~~る料理はおもしろい!

 2017-02-24
伸びるマッシュポテトという文字が目に付き
どんな料理??と思い
先日作ってみました

ジャガイモをゆでて、つぶして
アリゴ

とろけるチーズとモッツアレラチーズ、牛乳少々、バターで練るだけ
アリゴ2

ゆでた野菜につけていただきました
美味しいんですが、冷めると硬くなるので、また温める
が、ちょっと面倒くさいかな?

実はこれ、アニメ、ワンピースの最新刊にも載っていたのですね
作った後に気付きました

私の大好きなサンジのシーンだったのに、
覚えてなかったです・・・

ワンピース3

正式名は
「アリゴ」
っていうのですね


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今朝の妄想・・・

 2017-02-23
今朝、テレビを見ていて「え~!」と大声を出してしまった私

何を見て驚いたかというと

地球から39光年先に地球と同じくらいの惑星を7つ発見
しかも、そのうちの3つには水の海があるかも・・・・
生命体が住んでいるかも・・・

というニュースでした

詳しくはこちら→NASA

宇宙ネタが好きな私
このニュースを聞いて、
自分と同じような人が別の惑星で同じようなことして暮していそうじゃない?
と、興奮気味に弟君に言っちゃいました

宇宙船艦ヤマトに乗って、ちょいとひとっ飛び
39光年先の地球に似た惑星に行って
どんな人たちが住んでいるかを見てきたい


今朝はそんな妄想でしばし遊んでおりましたとさ


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肉巻き焼きそばを作ってみた

 2017-02-19
先日、お友達のフェイスブックを見ていて
おいしそう~と思ったので作ってみました

まずは豚ばら肉で焼きそばを巻く
肉巻きそば
そばがうまく巻けてなく汚いですね・・・

フライパンで焼いて、火が通ったら
お好みソースをかけて青のりを振りかけていただきます
肉巻きそば2

青のり、かけるの忘れました


子供たちは
豚肉に巻かれているのがエノキだと思っていたらしく
食べてみてビックリ!!
めっちゃ美味しい!!と、とても喜んでくれました
エノキだと思ってたからそんなに期待してなかった
想像していた以上に美味しいって

どうせどうせ
母の料理に期待はしてないのはわかってたけど
とりあえず、喜んでくれて嬉しかったです

簡単料理なので、これからもよく作る料理の一品になるでしょう

飽きずに食べてね~~


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いなりずしを食べて商売繁盛

 2017-02-16
初午の日にいなり寿司を食べる習慣ってご存知でしたか?

先日、スーパーのチラシを見ていたら
今日は初午の日だからいなり寿司を食べようといなり寿司の写真が載ってまして


なぜ、初午の日にいなり寿司を食べるの?と調べてみました

初午とは、2月最初の午(うま)の日のことをいいます。

初午は、711年に京都の伏見稲荷大社に祀られている、五穀をつかさどる農業神の宇迦之御魂(うかのみたま)が、初午の日に伊奈利山(いなりやま・京都市東山連峰)へ降臨された日。
降臨された日に「初午祭(はつうまさい)」が催され、伏見稲荷大社に「初午詣(はつうまもうで)」をするようになり、その後、農村では五穀豊穣を願うお祭りになり、街中では商家が商売繁盛を願うお祭りを行う日になりました。
伏見稲荷大社は、稲荷神社の総本社で、稲荷神社は稲荷神(いなりしん・いなりのかみ)を祀る神社のことをいいます。

稲荷神は、日本における神のひとつで、稲荷大明神(いなりだいみょうじん)、お稲荷様(おいなりさま)、お稲荷さん(おいなりさん)とも呼ばれます。

古来より日本人は狐を神聖なものとして見ており、稲荷神社では狐が神の使いとして祀られています。
この、神の使いである狐の好物が油揚げ
そこから、油揚げを使った料理を「稲荷」と呼ぶようになり、油揚げの中に酢飯を入れたものを「いなり寿司」といい、初午の日には人々もいなり寿司をいただくようになったそうです。


ということで
今年の初午の日にあたる
2月12日にこちら、いただきました

初午の日

おいしゅうございました
商売繁盛、バッチリですね


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モテ期がきた~~~~~?

 2017-02-15
昨日はバレンタインでしたね
皆さん、本命チョコ、義理チョコ
渡しましたか?もらえましたか?

夕方、弟君が帰ってくると
手にはビニール袋いっぱいのお菓子を持っているではないですか!!

それを見た瞬間

モテ期、来た~~

と、叫んでしまった私

いやいや、これはクラスの女子とバドミントン部の女子からもらったの
バド部のバレンタインはすごいよ~と以前から聞いていたけど
ここまでとは。
いや~こんなにもらったの初めて、嬉しいな~
と、弟君
ビニール袋いっぱいのお菓子は
伝統行事だったのですね

なんにせよ、たくさんのお菓子に大満足な弟君
成長期の腹ペコ君にとってはありがたいことです

初めての経験を美味しく味わってね

この話、続きがありまして

伝統はホワイトデーにもあって
男子も手作りして女子に返さないといけない?らしい

さっそくうちの台所で作る約束を友達としてきたそうです

女子よりクオリティの高いお菓子作って驚かせたら?
と、言ってみたけど、
それは出来ないよ~これらめっちゃ美味しいもん
と、今朝ももらったお菓子を食べてました



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